Koken en wijnproeven in Portugal vanuit authentieke Solares

8 dagen – Noord-Portugal – rondreis – individuele reis – authentieke en charmante landhuizen (Solares)

Charme reis: proef de Portugese gastvrijheid en gastronomie

Tijdens deze 8-daagse flydrive reis je af naar de bakermat van de wijnen. In het noordelijk deel van Portugal begeef je je in een van de spectaculairste wijngebieden ter wereld. Proef en geniet hier van de Vinho Verde, met als letterlijke betekenis de “groene wijn”. Niet omdat deze frisse wijn groen is, maar omdat het wijngebied behoort tot de groenste regio van Portugal. 

Kom het traditionele Portugal proeven tijdens deze prachtige culinaire autoreis langs statige land- en wijnhuizen, pittoreske kuurstadjes en gezellige steden zoals Aveiro en Coimbra. Bij aankomst in Casa de Mogofores zal gastvrouw Gloria je hartelijk verwelkomen onder genot van een lokaal wijntje, misschien begin je dit wijnavontuur wel met een rode Vinho Verde? Deze rode wijn is onder de bevolking geliefd, maar nauwelijks bekend buiten Portugal. Verheug je alvast op de volgende dag: even buiten Anadia bezoek je namelijk de wijnkelders van Vinhos Campolargo. In dit wijnhuis van twee gepassioneerde broers Carlos en Jorge zal je alles te weten komen over de geschiedenis van deze goddelijke dranken. En natuurlijk ga je deze ook proeven! Na drie dagen vertrek je verder naar het 17de-eeuwse landhuis Paço de Calheiros. Reis vanuit deze locatie naar het prachtige Nationaal Park van Peneda-Gerês of bezoek het roemruchtige Viana do Castelo, een charmante stad aan zee. Nadat je een inspirerende Portugese kookworkshop hebt gevolgd schuif je bij graaf Calheiros aan tafel. Deze bijzondere wijnreis naar Portugal is voor iedereen die de cultuur en keuken van Portugal echt wil ontdekken.

 


Deel deze reis:

Actief

Tijdens deze reis verblijf je op twee locaties, zodat je genoeg tijd hebt om in je eigen tempo het gebied te verkennen. Op drie dagen maak je afstanden tussen de 95 en de 215 km. De kookworkshops en bezoeken aan de wijnkelders vinden in de omgeving van de accommodaties plaats. In de buurt (ca. 9 tot 30 km) zijn genoeg leuke uitstapjes te maken.

Slaapcomfort

Voel je te gast bij de Portugezen en logeer bij lokale families in authentieke en charmante landhuizen. Hoog boven de wijngaarden geniet je van stille nachten. Stap in een andere eeuw, maar beschik tegelijkertijd over moderne luxe zoals comfortabele bedden en een eigen badkamer met toiletartikelen. De ruime kamers zijn klassiek ingericht met traditionele Portugese houten meubels.

Faciliteiten

In de accommodaties kan je heerlijk ontspannen in het wellnesscentrum met zwembad, hamam en vaak ook met sauna en massages. In de ochtend geniet je in een elegante eetzaal van een uitgebreid ontbijt terwijl je over een schilderachtige vallei uitkijkt. Bij één accommodatie kan je een tennisbaan en fietsverhuur vinden en bij de andere accommodatie is er een bibliotheek, tennistafel en spellenkamer aanwezig.

Waarom is deze wijnreis naar Portugal bijzonder?

4 bijzondere plekken in Noord-Portugal

Voel je Portugees onder de Portugezen

Voel je Portugees onder de Portugezen

Ontdek zelf de geheimen van de Portugese keuken tijdens kookworkshops bij Portugese families. Aansluitend dineer je samen met de familie in klassiek aangeklede eetkamers. De graaf van het 17de-eeuwse landhuis Paço de Calheiros zal je meenemen in de geschiedenis van zijn landgoed, terwijl de gastvrouw van het 19de-eeuwse herenhuis Casa de Mogofores je unieke tips geeft. Op deze manier leer je het ‘echte’ Portugal kennen met haar rijke cultuur en historie.

De wieg van Portugal

Als je de stad Braga bezoekt is het nog maar een kort ritje naar Guimarães. Ondanks dat het geen grote plaats is, wordt deze middeleeuwse stad door de Portugezen wel belangrijk gevonden. Als je de stad binnenkomt zie je op de torens van de oude stadsmuur de zin: ‘Aqui nasceu Portugal’, oftewel 'hier werd Portugal geboren'. Ontdek meer over de onstaansgeschiedenis van de stad in Castelo de Guimarães.

De wieg van Portugal
Proef de groenste wijnstreek van Portugal

Proef de groenste wijnstreek van Portugal

Wil je nog meer ontdekken over de unieke witte óf rode Vinho Verde wijn, maak dan een rit langs de Vinho Verde wijnroute, Rota dos Vinhos Verdes. Deze goed bewegwijzerde autoroute is door het hele productiegebied van de speciale wijn uitgestippeld. Tijdens de rit geniet je van groene wijngaarden en rijd je langs sfeervolle dorpen. Tussendoor stop je bij een wijnmakerij waar je het proces van wijnbereiding van dichtbij meemaakt.

Natuurpark Peneda-Gerês

Bind vandaag je wandelschoenen onder en ga op weg naar een van de mooiste natuurgebieden van Portugal. Hier vind je stilte en kan je wandelingen maken langs kraakheldere meren, dennenbomen, taxussen en venijnbomen. Tijdens het wandelen kom je af en toe een gezellig dorpje tegen zoals Gerês en Soajo. Wandel verder naar het 13de-eeuwse kasteel in Lindoso. Vanaf hier heb je een prachtig uitzicht over de bijzondere espigueiros (graanhuisjes) die voor deze streek kenmerkend zijn.

Natuurpark Peneda-Gerês

Accommodaties

Dit zijn de twee accommodaties waar je tijdens je reis verblijft

Casa de Mogofores

Casa de Mogofores

Je slaapt drie nachten bij een gastvrije Portugese familie. Dit charmante herenhuis uit de 19de eeuw is een prima uitvalbasis om nabijgelegen steden zoals Aveiro en Coimbra te bezoeken. De neoklassieke kamers zijn warm ingericht en overal in het huis staan verse bloemboeketten. Sierlijke tapijten kleden de elegante eetzaal waar je geniet van Portugese maaltijden. Op deze locatie vindt ook de inspirerende kookworkshop plaats.

Paço de Calheiros

Hoog boven de bergen stap je een andere eeuw binnen. Je weet niet wat je ziet! In dit imposante landgoed uit de 17de eeuw logeer je bij Portugese adel. Deze plek is doordrenkt met een rijk verleden. Alles ademt een sfeer van klasse, traditie en luxe. Geniet in het zwembad van majestueuze uitzichten over de riviervallei van Lima. Proef hier de heerlijke Paço de Calheiros wijnen!

Paço de Calheiros

Foto's

Een prachtige mix van ongerepte natuur, pittoreske dorpen en bruisende steden

Tips voor Portugal

Laat je verassen. Wij geven je een aantal tips van Portugal kenners!

1

Uitgaan op zijn Portugees? Bezoek À Capella in Coimbra waar je wordt ontroerd door zangers die met passie de fado zingen. Tijdens de muziek worden er heerlijke wijn en hapjes geserveerd.

2

Als je het prachtige Nationaal Park van Peneda-Gerês wil bezoeken moet je hier genoeg tijd voor uittrekken. De kronkelwegen in het park zijn namelijk smal en soms ook steil. De afstanden zijn daardoor groter dan ze lijken op de wegenkaart.

3

Heb je trek gekregen nadat je de massieve torens van castelo de Guimarães hebt beklommen? En wil je daarnaast verrast worden? Eet dan bij wijnbar Castas e Tostas een typisch Portugese tapas. Vooral dichtbij de Spaanse grens krijg je regelmatig een Spaanse tapas, maar smul je van een traditionele Portugese tapas!

Offerte aanvragen voor deze reis?

Of is dit toch niet wat je zoekt? Laat ons weten wat je in gedachte hebt en onze reisspecialisten gaan voor je op zoek

 

Offerte aanvragen is geheel vrijblijvend

Blijf op de hoogte en ontvang:
reisinspiratie en aanbiedingen

Meld je aan voor de gratis Via Ella inspiratienieuwsbrief

Bedankt voor de aanmelding

Er ging iets fout. Probeer het nogmaals